Tuesday, September 30, 2014

fat vegans

igår hade vi myskväll hos mig med Riina, Cecu, Pinja, Nici och Bettan som joinade senare. Vi åt take away pizzas från Pizzarium, batatfranskis från Kerttu, salt&vinegar chips plus salt&pepper franskisar. Omnomnommmm

Sen kollade vi på Johan Glans som är en helt hilarious comedian, sen gick vi ännu en liten kvällspromenad med C&B. 


Saturday, September 27, 2014

basilika

Idag har min mamma varit och hälsat på, vi strosade runt på stan hela förmiddagen och så lunchade vi på Eliksiiri, vilket påminde massor om Silvoplee, så det var thumbs upp alltså! 

Sen gick vi via torget där vi köpte min alldeles första egna basilikakruka *stolt*,  Vi köpte också tomater och vitlök, det typ bästa jag vet just nu är att bara chop 'em up och blanda dem ihop, så enkelt och herrejävlar så gott! get in ma bellyyyy
(tavlan på vänstersidan har duktiga Riina målat, love it❤️)

Friday, September 26, 2014

OE

På onsdagen gick jag och Riina på Oikeutta Eläimille mötet i Kirjakahvila (samma ställe vi vegan brunchade på). Vem som helst fick attend the meeting och vi satt ungefär 10 pers runt bordet och diskuterade bland annat animal rights, olika experiences & kommande evanemang. 

Jag har bestämt mig för att börja angagera mig mera angående animal rights så detta kommer bli super braaaa!

 Som tips för alla er djur älskare där ute så ordnar OE olika möten, filmkvällar och event som man får gå på helt fritt fram (kolla deras facebook sida!) På mötet diskuterade vi bland annat om vegaani messut som tar plats i Tallinn den 1.11, det är gratis inträde & alla är välkomna att joina, EXCITING!!!!! Efter mötet kollade vi på filmen Speciecism, även till filmen var det free entry och det var en massa människor som kom på plats (bl.a. också Cecu & Nici! Sedan bjöd Kirjakahvilans staff också på nybakade pasteijer med tofu-spenat-soltorkadtomat fyllning + blåbärspaj (veganskt såklart) + kaffe/te. 


Själva filmen/dokumentären Speciecism handlar om en kille som från början vill prove wrong alla djuraktivister genom att visa att djuren mår bra, så han visiterar en massa mjölk/kött/ägg farmer, träffar en massa människor inom industrin och slutet är väll inte så svårt att  gissa..:) sjukt bra film, rekommenderar starkt! 

Sunday, September 21, 2014

Vegan Q&A

Som ni alla säkert vet by now så är jag vegan, varför? jo..  :


Det är sjukt ofta som jag får frågor om det, så jag tänkte göra några inlägg angående de frågor jag oftast får höra. Eftersom det tycks vara ett så himla stort mysterium kring veganism så måste jag ta detta i ett par olika delar men ja, here we go;

1. "Får du tillräckligt protein?"


Jo. Växter o grönsaker innehåller en massa bra proteiner som främjer hälsan. Animalprotein som finns i djurkött & mjölkprodukter däremot är inte nödvändiga för människokroppen, däremot skadar det den och kan orsaka bland annat bröst-, prostata och tjocktarms cancer. Andra sjukdomar så som högt kolesterol, diabetes, starr, ledinflammationer, osteoporos, högt blodtryck, blodpropp och hjärtattacker är också väldigt ofta förknippade till konsumptionen av djur & mjölkprodukter.

Det gäller att få i sig rätt SORTS protein, och växtbaserade produkter är the best place to look for it. Som exempel;  en average kvinna som väger 70kg behöver endast ungefär 50-55g protein i dagen (0,8-1,0gram protein /per varje kilo) eller sen kan man tänka sig att protein ska utgöra ungefär 10% av det dagliga kalori intaget, vilket man då som vegan fixar simpelt genom att äta mycket grönsaker som t.ex svamp, broccoli, eller bönor, linser, quinoa, couscous, soijamjölk eller till och med jordnötssmör, det finns lite överallt, till och med tomater innehåller protein.


Det som många inte vet om är att det faktist är skadligt för kroppen med för MYCKET protein.


 Vi är inte byggda upp så att vi kan processera en massa djurprodukter utan det slutar ofta med t.ex högt kolesterol, flera olika typer av cancer osvosv.. Jag säger nu inte att veganer inte kan få cancer, men det finns flera studies på människor som till och med har reverseat bland annat sina diabetes, högt kolesterol och till och med cancer ENDAST genom att följa en vegansk kost. Detta måste ju säga någånting(?). Jag tycker vi människor borde skippa vår obsession med protein för det är alldeles onödigt att stressa egentligen:)


2. "Vad äter du egentligen?"  

Jag hittade en funny slogan nånstans en tid sen och den lydde någolunda så här: Föreställ er att bara äta köttprodukter resten av era liv och tänk på vad allt ni skulle sakna; allt det äter jag:). Det är faktist jättelätt att hitta på maträtter att äta. Dessutom finns ju alla världens replacement foods för dom veganer som haft svårt att ge upp djurprodukter, till exempel soijamjölk (min all-time favvo är Alpros lättmjölk) soijayoghurter (Alpro & Yosa's är jättegoda), det finns soija/tofu ostar, istället för malet kött äter jag soijaproteiinirouhe eller seitan (billigt, lätt att tillreda och sjukt hälsosamt och proteinrikt), soijakorvar, quorn och andra soijabiffar/ falafelbullar osv finns i de flesta matbutiker i frysosaston.  Dessa replacement produkter är sjukt bra för dem som kan ha svårt med att ge upp kött. Själv äter jag inte så jätte ofta av dessa olika soijaprodukter eftersom jag gått lite mer in på en raw vegan lifestyle, men för dem som säger att dom aldrig skulle kunna ge upp kött; TESTA t.ex soijakorvar eller ta vegobullar/falafelbullar istället för köttbullar, i t.ex ruohonjuuri finns det en otroligt stor mängd olika fake meats om det nu inte råkar finnas i din lähikauppa.  

Nu märker jag att jag går lite off track hehe hopsan, men okej jag kan lista upp ett par av mina favorit veganrätter (förutom fruits&veggies) som både är lätta att laga from scratch eller att köpa; falafel&hummus, tortillas & pizza med vegofyllning, hamburgare me vegebiff, spaghetti med rucola/spenat/tomatsås/svampsås, bönor&nudlar, veggie wok osvosv, jag är en big fat food lover som älskar att äta och jag lovar att det finns en heeeel del veganska maträtter som skulle blow your minds!


3. Varför äter du inte ägg?

a) det är sjukt ohälsosamt b) det är en brutal process för hönsen/baby chicksen  c) bara kolla denhär informativa videon så förstår ni vad jag talar om..



4. "Varifrån får du calcium?"  

Till exempel apelsiner, tahini, kål eller broccoli (the list goes oooooon)  


Visste ni förrästen att länder med minst mjölkkonsumption har minst osteoporos jämfört med länder med högre mjölkkonsumption? Ko mjölken vi människor dricker uttviner vårat egna kalcium från benen så att vi kissar ut det naturliga kalciumet som finns i benen, vilket förorsakar osteoporos. Det här är också en helt annan story i sig som jag kan gå in på en annan gång samtidigt som jag berättar om andra mjölk relaterade grejer, det finns helt enkelt alldeles för mycket att säga om mjölkproduktionen och kossorna men dessa bilder får tala för sig själva än så länge: 


"The latest research is showing that milk actually increases the risk of osteoporosis by eroding bone-making cells. Also, people with osteoporosis have a much higher incidence of heart disease and cancer, and the evidence is pointing at milk as the common factor." 



Jag hoppas verkligen ingen tar illa upp av det här inlägget och att detta gav ens någon där ute lite ny information om saken, stay tuned för ett fortsättningsinlägg- like it or not haha. Xx

Saturday, September 20, 2014

Pride

Här var det parad-dags tidigare idag
 Det var helt otroligt bra upplevelse att vara med, not to mention bra fiilis! Jag köpte annars mitt första halarmärke från Animalia standin i slutet av paraden:
..och till slut en liten quote 

Friday, September 19, 2014

Müesli coookie

Igårkväll jobbade jag ännu från kl 18-23 på Logomo, det var en middag för 250 pers och jag var en av servitriserna för tillställningen. Idag har jag varit på sociologi föreläsning, lunchat med Riina & läst & powernappat hos mig. Vi åt också av mina vegan müsli cookies som jag köpt från Ruohonjuuri, och som pricken på i:et satt vi peanutbutter där på.......åh foodgasm 
Anyhow jag har just kommit hem från Elixia, vi tränade crosstrainer och lite 'kuntopiiri'(?) med Riina.. inatt kommer jag nog sova gott! Imorgon blir det Pride festival wohoooooo! 

Thursday, September 18, 2014

Rawrrrr

Denhär veckan har kännts extra fabulös för jag håller på med en raw vegan grej, sen har jag fått gjort en massa läxor, tränat på Elixia (vilket varit sååå skönt) och endå haft en massa tid att bara ta det lugnt. Idag har jag varit på min första jobbtur via Opteam (den var 3h lång) och just nu är Riina hos mig och vi gör skoluppgifter kröhömm *kollar på The Hills*
Nami brunch hos mig på måndagen
Raw zucchini "pasta" @nicis place

Saturday, September 13, 2014

Sitzzz

Igår var det vår första gulissitz! Sjukt roligt och i sängs var jag kl 6 på morgonen vilket känns sådär idag....

Tuesday, September 9, 2014

C

På söndagen var det Chanelles dop. Allt var så fint fixat och min guddotter var så söt och snäll under hela ceremonin:* 

Efter festen tog jag en nap, och vaknade sedan helt hostig och febrig så jag låg hela kvällen och natten och tyckte synd om mig själv hehe.. 
Vi kom till åbo igår på morgonen med Riina, och på kvällen hade vi bland annat tortillanight hos Nici med ett skojigt gäng. Just nu dricker jag finrexin och skrattar till Grant som sover på min soffa och snarkar.. Men ja, nu ska jag iväg på en genusvetenskap timme hejsvejs! 

Sunday, September 7, 2014

Firmabileeet

Igår börjades dagen med lite latande framför Catfish på mtv (hur sjukt addicting är inte det programmet??) 
Sedan träffade jag Riina & Grant för lunch på Fontana 

På kvällen åkte vi sedan på firmafest till Albatros. Så roligt att se alla igen!! 

Thursday, September 4, 2014

Gulisintagning

Igår var det gulisintagning, vi började kl 16.30 med en massa lekar, yrande på stan, öl svepande och en massa annat. Efter the competitions gick vi gulisar på efterfest till K, där dansades de tills kl 02 och sedan gick jag hem via subway med en 30cm veggiedelight under armen (bästa fyllomaten!) 
Idag har jag haft både offentlig förvaltning och genusvetenskap, efteråt mötte jag upp Bettan, Grant, Riina, Pinja och hennes hund Jana. Vi gick till Puolala parken och åt take away pizzas från Pizzarium. Jesus amalia vilken foodgasm.. Dom hade en alldeles egen pizzameny för veganer, gotta love åbo! 

Monday, September 1, 2014

1.9

Efter jobbintervjun och föreläsningen imorse åkte jag Grant, Riina och Pinja till Ikea och köpte en massa nödvändigheter, sen gick vi till Pinja där Bettan mötte upp oss senare. Efter att ha druckit lite vin gick vi ut på middag till Kerttu. Dom har utan att överdriva dom bästa vegan hamburgarna med batatfranskisar! 

Huhhuh

Nåja nu är första veckan i Åbo avklarad! från må-lö fick jag bo hos snälla Cecu och igår & idag har jag haft hjälp av min familj med att flytta in till min egna lägenhet, craycraay!!! (bilder på kämppän kommer snart så stay tuned)

Denhär veckan har varit mycket intressant.. Plus sidorna först; 
-vi har haft skola varje dag med en massa nyttig info (infotillfällen, föreläsningar, rundturer osv) och så har vi även haft Ice Breaking Party, Pub Crawl och Gulisöl vilka alla varit jätteroliga ! Annat bra då.. jag älskar själva staden, skolans (vegan) luncher är heavenly, människorna är härliga och jag tror jag kommer trivas som en fisk i vattnet! 

Minus sidorna: jag har haft ett X antal breakdowns för att det varit så stressigt med allt som hänt på en och samma gång; skolan och alla kursval, jobbintervju fixande, inflyttning till nya lägenheten där varken nettin eller tvn funkat osvosv the list goes on och jag brukar faktist kunna handle en hel del stress men denhär veckan tog nog priset.. 
 
Igår efter flyttnings sessionen åkte jag med familjen till vårt lande och sov över, det var jätteskönt att bara få vara i lugn och ro hela förmiddagen.. Efter att ha ätit en tortilla lunch kom vi sedan tillbaka till min kämppä och fixade klart det mesta vilket känns sjukt skönt.

Nu på kvällen hann jag även hänga med Riina och Grant vilka båda är tillbaka i Finland (!!) senare träffade vi Bettan och gick till RHC för att äta deras famous veggieburgers, sedan träffade vi också Pinja pitkästä aikaa:)) 

Imorgon har jag jobbintervju kl 10 och sedan ska jag direkt till skolan på en nationalekonomi föreläsning.. haha vad har jag gett mig in på egentligen?? menn nu ska jag sussa sött i min alldeles egna apartment för första gången så gonatt!

jag är så glad över att ha my other half tillbaka från SA!!!!