Friday, January 30, 2015

30.1

folkrätt tent; CHECK! ah så sjukt skön känsla!!!! Nu är det bara att vänta och se hur det gick, men jag tror i varje fall jag fick godkänt woooop
Just nu har jag en liten paus från skolgrejer och dricker kaffe ur min fina Tuna kaffetermos (som jag fick till julklapp av Vicke) & äter banan-chiafrö-kokos-kakao-pellavaproteiinijauhe pudding. 

Thursday, January 29, 2015

comfypants

Ush sån dag, har bara fixat på en massa skolgrejer och efter lunchen slog tröttheten till riktit hårt. Jag längtar till fredag kväll då mitt spanska förhör och min folkrätt tent är över, fast veckoslutet ser inte så mycket ljusare ut eftersom jag har ett sociologi referat att skriva och en jävla massa statistisk data-analys pluggande att göra, joy...

                                     

in lack of other pictures så kan jag visa er världens bästa och bekvämaste byxor från Zara. Nu syns de ju knappt alls tack vare mina asfula wannabe uggs (haha soffe känner du igen dem..?) men de är faktist skitsnygga i verkligheten! 

Tuesday, January 27, 2015

Eat your vitamins

Folk frågar ofta om jag är säker på att jag får i mig alla vitaminer&mineraler osv genom att äta vegansk kost och svaret är absoluuuut! :) 

Det enda man inte får tillräckligt av enligt en hel del forskaren är vitaminen B12.
Det har spekulerats en massa kring B12 på senaste, och forsknings resultaten/åsikterna verkar vara ganska delade.. Vissa forskare hävdar att man får B12 via t.ex. organiska grönsaker (B12 finns att hitta i muld), men sen igen är det kanske inte så lönande att få i sig muld när det endå finns andra sätt (?)

Jag har även läst om hur B12 vitaminerna som finns i djurkött, förstörs då man värmer upp köttet, dvs då man steker, grillar eller whatever (sällan äter man ju rått kött). Så även om du inte är vegan kan det vara lönsamt att äta B12 tillskott. Andra forskare hävdar dock att brist på B12 inte har någon påverkan alls på människans hälsa, och att detta bara är ett ytterligare sätt att trampa ner på idén om att en vegansk kost är den bästa kosten.. Jag har också läst att det kan ta fleeeera år för B12 att försvinna ur kroppen då man slutat äta kött/tillskott, så man behöver inte ta så mycke stress över det. Andra forskare verkar rätt hysteriska med intaget av denna vitamin och hävdar att det är livsviktigt. 

Nåja men i varje fall, utöver B12 tillskott tar jag även D-vitamin, magnesium, spirulina och multivitamin brustabletter 




Jag tar dessa tillskott ungefär varje/varannan dag/ beroende på hur jag kommer ihåg att ta dem. Jag är inget proffs på vitaminer och sånt men jag känner min egna kropp rätt bra, och för att vara ärlig känns det ganska ironiskt att jag som äter veganskt så ofta får frågor om B12, protein, kalcium osvosv av personer som äter kött, low fat-, high animalprotein products, eller sådana som äter i enlighet med någon urgammal tallriksmodell, följer LCHF eller liknande ohållbara dieter... Det kan verkligen vara tröttsamt ibland, och jag tycker folk kunde vara mer oroliga över sina egna brister på vitaminer och fibrer istället förrän de kritiserar något de inte ens prövat på själv. Menar inget illa med detta men jag ville väll bara säga att thanks for the concern men jag har i alla fall allt under kontroll! har du?

Monday, January 26, 2015

vs

25.1
raw vegan lasagne alá Lotta

så sjuuukt guta!

på kvällen åt vi en fancy dinner i Morrison's och sen såg vi filmen Interstellar *thumbs up!

26.1


mushi med Iris❤️❤️❤️❤️❤️



Friday, January 23, 2015

Ukulunga

Ikväll firas Riina som hade födis på onsdag! 

Banana-Chia

banan&chia-frön&hampa-protein&kanel 
Jag mixade allt och satte i kylskåpet för natten. 
perfekt morgonmål!

Wednesday, January 21, 2015

oranges

God morgon! ja har haft en riktigt skön dag hittills. Jag hade en liten sovmorgon till kl 10, sedan gick jag och köpte min spanska bok, och så gick jag på 21 Minute Body timmen med Bettan & Stefan. Nu sitter jag och äter mitt morgonmål och kollar på Serranon perhe som spanska övning. 

Tuesday, January 20, 2015

perfect combo


Min måndagskväll var rätt så lyxig; en massa lösgodis & Friends marathon. life is what u make of it.. Förrästen så har jag bestämt mig för att bli lite mer organiserad med saker och ting, studier, mitt privata liv osvosv. Jag måste verkligen börja satsa på skolan, har börjat med spanska som kommer vara ganska challenging, och folkrätt tenten närmar sig också, yikes. Veckan har i alla fall börjat bra, idag efter sociologin gick jag till bibban och läste i ett antal timmar tillsammans med ett lika (o)motiverat gäng som mig.. Läsandet SKA fortsätta likadant eller ännu bättre hela veckan ut. Såja nu skrev jag det så det måste hända.

Sunday, January 18, 2015

solstrålen

Chanelle växer så det knakar! Hon kan redan ta sig framåt halvkonttandes och kan uttala vissa konsonanter. Sluta växa så fort! 
                                                                                  ❤️

Min söndag har varit riktigt bra. Jag har hängt med mina favvisar, läst lite folkrätt i sellos bibba, shoppat, tränat, badat bastu och ätit en dunder middag i form av en massa veggies tillsammans med Anammas vegobullar (gjorda på soijaprotein).



 På gymmet gick jag på den nya timmen som heter 21 Minutes Body, men det var ganska uselt, speciellt jämfört med den i åbo. Jag tror just den idag var menad för lite äldre damer för jag blev inte ett dugg svettig eller andfådd despite my best efforts.. 
Jag har förrästen bestämt mig att börja bygga lite mer muskler. Jag känner mig lite klen just nu men det kommer ändras, nu är det dags att bli stark!

Friday, January 16, 2015

uselesss

Dagen började hurtigt med core timme kl 07.30 med Nici men efter det var det bara nerförsbacke..

..läsandet i skolan blev inte till någonting, istället satt vi och stirrade genom fönstret och hoppades på att folk skulle halka så vi skulle få ett gott skratt (så hemska haha), lunchpausen veny med typ 2h och jag åt allt för mycket pasta & bröd, har så ont i magen ännu också, och afternoon workouten byttes från min del ut till shopping. Nu väntar jag på att pappsen kommer efter mig och så åker vi hem!  

Thursday, January 15, 2015

2014 checklist ++

- levde livet i Australien & Nya Zeeland
- hoppade bungy hopp
- simmade med vilda delfiner
- lärde mig surfa
- var på future music festival

- träffade Jared Leto in person på Artifact's screening
- blev tillsammans med Vicke igen
- reste till London
- läste flitigt och började studera i Åbo Akademi
- blev gudmor till Chanelle
- fick jobb på Opteam
- fick min första egna hyreslägenhet
- bekantade mig med raw food livsstilen

- började på Elixia (+tappade alla extra 6kg australien hämtat med sig)
- gick med i OE

- reste till Sverige
- reste i Bali



2014 var ett sjukt bra år för mig. De enda minusarna jag kan tänka mig är att jag var dumpad i början av året (vilket inte visade sig vara så farligt alls egentligen, alltid lär man sig något!) & the basics dvs lite stress med skola, jobb och pengar (plus lite höstdepression på det), men förövrigt har jag inte något negativt att tillägga. Känner mig sjukt lyckligt lottad när jag blickar bakåt!

Tuesday, January 13, 2015

home.

Resan hem gick bra, förutom att stackars Fabbe fick magsjukan då vi mellanlandat i Kuala Lumpur och mådde dåligt hela 14h långa resan till London. Vi hade 12h på oss i London så medan Fabbe blev på flygfältet och vilade åkte jag och träffade Vicke:)  
Vi gick omkring Camden där vi åt världens bästa falafel

& peanutbutter berryjam kex till efterrätt från veganska cafeét Cookies N' Scream (dör för det stället) 

Sen köpte jag även ett nytt iphone skal (sålde min minion till Hema, how could I.....) och så var vi hos Vicke där jag äntligen jag fick träffa hans roomies Elliot&Alex! 

 ❤️

Som en liten sammanfattning så var vår Bali resa väääldigt lyckad, med en massa sol&värme (+en del ösregns attacker) yoga, hav&pool, vackra stränder&utsikter, tuffa tempel, fina människor, god mat & priceless upplevelser.

Sunday, January 11, 2015

Uluwatu

Lö: vaknade pigg och kry och gick
till stranden där jag simmade, solade och drack min take-away balinesian coffee i lugn och ro. Senare tog vi taxin till Suluban Beach i Uluwatu och här sov vi vår sista natt. Hotellet heter Bhujangga Village Hotels och det är ett riktigt bra ställe som endast kostade oss 10e per man/natt. Största plusset är att det ligger 10min walking distance från Uluwatu Beach, och 20min från templet. 

Lördagen gick pretty much ut på poolhäng,äta fruit platter till lunch & besöka Uluwatu Water Temple. 

Vyn från Uluwatu templet

På kvällen navigerade jag ännu till en restaurang breved stranden men med fina vyer eftersom den låg högt uppe vid klipporna. 

uppe i högra kanten ser man restaurangens "terass"

Uluwatu Beach

Idag: vaknade 05 för att se soluppgången, pool-, & beach-häng, plockade snäckor, åt dried bananas & exotisk fruit platter (kan inte få nog!), hängde lite mer vid poolen och drog in sista D-vitaminerna på länge & packade. 
Om knappt 2h kommer taxin efter oss och så säger vi adjö till Bali..

Sen ken-ken

På torsdagen då jag kommit till hotellrummet från "stan", somnade jag genast och sov i princip hela dagen/natten med några undantag. Har aldrig i hela mitt liv haft så ont i huvudet som jag hade då. Kunde knappt röra på mig, hade ingen matlust eller styrka till något. Som tur hade jag en massa frukter jag kunde återuppliva mig själv med, plus en snäll storebror som skötte om mig så gott han bara kunde:)

en söt offring utanför hotellet

 Nästa dag (iförrgår) kände jag mig som
tur lite bättre och gick omkring i centrumet, träffade Soffe och Steph, yogade i Manik Organik (helt amazing ställe med meditation&yoga classes & cookingclasses), och deras restaurang serverar bland annat sjukt nice vegansk mat, juices & raw food. Jag åt seitanbiff med lime, creamy coconutmilk-mushroomsauce & steamed veggies. Perfekt mat för både kroppen & själen ❤️


Thursday, January 8, 2015

Sanur

Igår anlände vi till Sanur. Det är en stad med en 7km lång strand, en massa local markets och en lååång huvudgata med hundratals fina restauranger, hotell och pubar. 
dålig bild på huvudgatan, men jag tyckte kvällsvärmen välittyy bra genom färgerna. (det är runt 30 grader all day long)
ännu sämre bild från Hardy's Gourmé Supermarket där jag köpte fresh fruit (hahaha kolla in kvinnan)

Igårkväll hittade jag en foodmarket, där fanns en stooor & billig selection på olika 
indonesiska maträtter
på vägen hem gick jag förbi ett tempel där en massa män satt och bad (läs:viskade skrattade & skojades me varandra)

jag stannade även vid en liten art gallery och pratade med ägaren. Målaren på bilden var så duktig!! 

haha jag behöver dendär målningen i mitt liv 
närmare hotellet och på alla sidogator hittar man såna här små conveniece shops. 

Idag har jag hyrt cykel från hotellet (som förrästen heter Dewi Dewi) och cyklat längs med stranden. Efter en stund stannade jag vid en beach restaurang och gjorde det ni ser på bilden + beach och 2 dopp i havet. Just nu ligger jag i hotellrummet och tar det lilla lugna, mitt huvud värker rätt mycket så jag antar att jag har lite solsting, aj aj! 




Wednesday, January 7, 2015

So long Gili T's

nåja nu har man efter möda och besvär "sluppit bort" från Gili Trawangan. Det var någon slags mix up med min båt biljett men efter lite väntande och gråtande släppte de mig med på snabba båten:)) Gili T Hostel var awesome och sista kvällen på ön spenderade jag med 3 tyska tjejer och 1 dansk kille från mitt rum. Här är lite bilder från hostellet; 
övre våningen där man åt morgonmål (omelett/pancakes eller melon som jag & coffee/tee & orange juice) där fanns en massa kuddar och låga bord där man kunde ligga och slappa eller sippa på drinks från bardisken

wcn och chill bungalow fiilis på andra sidan av övrevåningen 

receptionen & lite av nedre våningen 

vårt rum. haha sori Hans och annan kille som hamnade på bild.. 

toa&dusch (jepp livsviktiga bilder eller hur)


the pool-area från olika håll

& vyn utåt till gatan/beachen från pool-arean!




Tuesday, January 6, 2015

Gili Trawangan

Livet på Gili T kunde inte vara mer avkopplande med ett par undantag. Båtarna härifrån har inte åkt tillbaka till huvudlandet i någon vecka
p.g.a stora vågor och stormigt hav. Vi har hört om många som missat sina flyg hem pga att the locals vägrar köra med båtarna härifrån. Soffe & Steph tog en private boat härifrån till Kuta imorse, eftersom de båtar som åker idag är fullproppade av folk som köat i flera dagar för att slippa bort. Jag skulle helst vilja åka imorgon, men får se om det lyckas eller inte. Det här är som sagt paradiset så det kunde ju vara värre ställt, men jag känner att jag ännu har en massa att se på huvudlandet och vårt flyg far på måndag så hoppas jag hinner med allt det viktigaste i alla fall!  

Dagarna här har gått ut på att cykla omkring, dricka fresh 
coconutwater, äta massa frukter, cykla omkring, ta naps på beachen, simma i det varma klarblåa havet och bara ta det lugnt. Igår då vi åt middag fick vi dock lite panik eftersom vi hört en massa prat om en eventuell tsunami. Restaurangen vi var på var precis vid vattnet och vågorna kom så högt upp att det strittade på dem som
satt närmast så alla började flytta sig. Tydligen hade det varit en earthquake någonstans i Indonesien den 4.1 så det hjälpte inte precis, men vår waitor var snäll och förklarade lite grejer till oss och så blev allt bra:) Igår joinade jag Fabbe på en 1,5h lång Vinyasa Flow Yoga timme vilket var helt underbart och nu har jag nyss checkat ut från Warna Bungalow's och in på Gili T's Hostel och ska iväg på en indonesian cooking class med Fabbe.


Monday, January 5, 2015

recap

Ubud var jävla nice. Väldigt kulturellt med massa tempel och fin natur. Centrum var ganska stort och bestod av en massa långa gator med smala trottoarer. Det fanns inte mycket turister förrän efter nyåret då många tydligen kom upp dit ifrån nyårsfirande i Kuta. 

Efter monkey forest besöket gick vi till världskända Yoga Barn som Lotta också tipsat mig om tidigare. Stället var sjukt fint och satsat med en retreat centre breved. Yogan vi gick på var på indonesiska och hette yoga dalam bahasa indonesia. Även om det var ett främmande språk var det väldigt lätt att följa med för vår lärare Ketut var så duktig:)  
Vårt nyår blev väääldigt lugn eftersom vi var så utmattade efte vår sunrise hike upp till Mt. Batur. Mitt nyårsfirande detta år bestod alltså av en nap, salladsbuffe och raw Bounty bar på Alchemy (kändaste raw vegan restaurangen på Ubud), skype med pojkvännen och tidigt i sängs för att vila ut ordentligt. 
Nästa morgon dvs 1.1.2015 åkte vi på en 4 timmar lång downhill cykling tour. Upplevelsen var något helt otroligt, vi gled igenom en massa små byar och rice fields och utsikten, terrängen, tropiska naturen, alla olika doftar, djuren och lokala befolkningen, precis allt vi upplevde var absolut magiskt. 
På kvällen tog jag och Fabbe varsin palauttava massage i stan.
På fredag åkte vi sedan med en shuttle bus till Kuta. Vi stannade på Ida Hotel en natt och det var hur lyxigt som helst med pool och egna söta cabins och buffé morgonmål. Kuta är sjukt turistigt med en maaassssa butiker, restauranger, cafén, nightclubs och en stor strand. Kuta är alltså helt annarlunda än Ubud som bara är 1h 20min norrut. Under dagen träffade jag sedan Soffe och Steph vid Kuta Beach. Under dagen blev det simmande i det 30 grader varma havet, välkomst drinks på hotellet, och party med Soffe och Steph samt en massa folk från deras hostell. 
På fredag åt jag fried rice & sauteed veggies till morgonmål (det är standard här) och checkade in till Cx Hostel där Soffe & Steph var. Under dagen åkte vi till Semiyak där vi solade på beachen i beanbag chairs, och fortsatte sedan till ett fancy hotel med sjukt nice poolområde. Till middag åt jag en traditionell indonesisk maträtt som heter Gado Gado (= grönsaker med jordnötssås & ris), kvällen slutade med Alleycats baren men vi hade tidig väckning eftersom vi skulle ta färjan över hit till Gili Trawanga nästa dag där vi alla är just nu. Det är rena paradiset, love it❤️