Monday, June 29, 2015

nagu

Igår åkte vi till Nagu för att ha åbo gängets sommarträff hos Felicia. Vi hade bland annat bbq, spelade fyllo-volleyboll och dansade loss på Najaden, sjukt rolig kväll!
     
 söta Luna smalte våra allas hjärtan

en del av gänget

 Vi jet-laggade typer vaknade rätt sent idag men joinade sedan resten av gänget ut på terassen för sol & chill

 Lite senare gick jag tillbaka till Najaden för att möta upp min familj & Vicky. De hade tagit ut vår nya båt för en sväng så jag tog skjuts av dem tillbaka till landet efter lite Nagu häng. 

Tofuline's glassar är så löjligt goda<3 De passar även perfekt för alla laktos-intoleranta människor där ute som vill äta gräddglass utan några magproblem. Jag älskar denna toffee-toffeeswirl smak men även vanilj, jordgubb & choko.. tror det är alla jag testat på haha men ni ska absolut pröva om ni har chans! De finns även att köpa i matbutiker=) 

Friday, June 26, 2015

sista dagarna i NY

På måndagen gick jag och Riina på en yoga timme i Jivamukti Yoga vid Union Square. Yogan hölls av härliga Ruth Lauer-Manenti och timmen beskrevs såhär:

 An open class presents classical yoga teachings as relevant to one’s life on and off the mat supported by chanting, breath awareness, flowing vinyasa sequences, alignment exploration, hands-on assistance, relaxation and meditation. 


I Jivamukti Yoga fanns det förutom yoga rummen ett sött café, en spa-avdelning och en yogashop.


På kvällen mötte vi upp Nici och åt vår sista middag i the Hummus & Pita Co.

Mitt på natten blev vi sedan väckta av Asad's bror Dany & hans kompis. De ville shotta, som tur kom Nici hem just då och tog one for the team:)


 På tisdagen städade vi Asad's lägenhet och åkte sedan in till Manhattan där vi åt våra sista Whole Foods sallader i en park och bara njöt av de sista timmarna i the big apple. På kvällen såg vyn ut så här:

Vi hade en såå lyckad resa och NY kommer nog alltid ha en special place in my heart. Just nu är jag på lande med familjen, jag har lyckats sova bort det som fanns kvar av min jetlag och nu börjar det bli dags för mig att ta tag i mitt finska liv igen, uush...

The Seed Experience 21.6

På lördagen efter the Mermaid Parade träffade vi på en härlig gubbe i Starbucks.  Han heter Marty och han tipsade oss bland annat om The Seed Experience. Vi fick en rabattkod av honom och bokade biljetter direkt. Det var som en slags veganmässa där en massa folk hade sina egna stands och sålde sina crueltyfree produkter. Som toppen på isberget så gav alla ut samples och man fick smaka på allt. Bildbomd på en liten percentage av alla bakelser vi åt av:













Förutom bakelser fanns där också saltig mat, massa olika nachos, hummusar & övriga dips, kikärtsbaserad pasta, massa olika raw juices, beautyproducts osvosv. 



Marty's hamburgaren var så jävla goda, vi åt the "world famous burger" som smakade exakt som en Big Mac. Han har jobbat över 2 år på att få den att smaka som en riktig big mac och den var verkligen skrämmande lika. Marty's Mac N' Cheese var också top notch. Marty är helt enkelt bäst.

Ungefär så här såg det ut där inne:

cheeese:

här smakade vi på "mozzarella" ost:

piña colada glass:

mera glassar

det fanns även massagestolar:

en massa härliga inspirerande människor höll tal: 

Här var det skype Q&A med Dr. Colin Campbell<3 (han är bl.a. en nutritionist resercher och är även med i dokumentären Forks Over Knives)

no animals harmed:)

Det fanns även en massa böcker, broshyrer, stickers & pins som man fick ta av:

Marty introducerade oss i början av mässan till Chris aka The Vegan Zombie (kolla hans video's på youtube om ni inte har hört om honom, så jävla cool dude!) Han bjöd oss med till en restaurang med 3 andra härliga människor, så efter mässan åkte vi alla till Bliss Cafe där vi satt hela kvällen och pratade, filmade videon och hade det gött. En av tjejerna vi satt med är en famous instagram food blogger (brusselsvegan), hon kände Kristina (fullyrawkristina) så vi skypeade en snabbis med henne och hennes mamma, och så gjorde vi även en liten videohälsning till Dominick Thompson (domzthompson).  Hela dagen kändes så overklig, jag menar det är inte varje dag man får chansen att hänga med så här awesome människor. Jag är så sjukt tacksam att vi träffade Marty. Everything really does happen for a reason liksom. Det är svårt att förklara men jag var verkligen genomlycklig hela den dagen, man kunde liksom känna kärleken och empatin hos människorna på mässan, nästan alla där hade samma mentalitet om att det är fel att skada djur, och det var verkligen en sense of community där inne. Varendaste en människa vi pratade med under den dagen var så gulliga, så otroligt caring & compassionate. Mitt hopp i the humankind steg med en miljon efter den dagen.


Efter Bliss Cafe hade vi en liten photoshoot då Janet (plantbased_janeplus) fotade mig & Chris, hur mycket påminner han inte om Jared Leto???? 

Sunday, June 21, 2015

Mermaid Parade

Idag var jag & Riina på Mermaid Parade i Coney Island. Det är en annual art parade som välkomnar sommaren, där man bland annat firar spirit & community pride, anxient mythology & den artistiska visionen hos människor.



vi träffade på coola mermaid tanter 


& söta shark-dogs

Coney Island är supermysigt, stranden är gigantisk och brevid den finns en mega amusemenh park. Det finns en massa små diners & sweetshops överallt omkring, big ups!

Thursday, June 18, 2015

NY we love you

Bildbomd från de senaste dagarna, här turistade vi oss på Times Square i förrgår:

Efteråt åt vi en jävla god middag på Gustorganics med Nici & Joel. Det är den enda 100% certified organic (&vegan) restaurangen i NY och jag rekommenderar den verkligen. Både maten & vinet var top notch! Som starter tog vi flaxseed crackers & raw veggies med hummus & avocado dip.

Riina åt creamy mushroom ravioli & jag åt en Life Balance Bowl, omnomnmm

Nici åt veggie burger med sweet potato fries & Joel åt någon tapasrätt:)

Som efterrätt tog vi varm Apple Crumble bakelse med vaniljglass

& choc peanutbutter brownie med vaniljglass

Efter maten gick vi till ett par pubar i Times Square och turistade oss:


Igår promenerade jag&riina från jersey till Exchange Place:

..varifrån jag fortsatte till Chelsea 

Meatpacking District:

Dogwalkers errrrwhere:

På kvällen möttes vi alla 4 upp igen och gick på drinks till The View. En rotating restaurant på 48e våningen med vy över hela staden.